Uma perspectiva científica do consumo de glúten por pessoas que não possuem alergia ou sensibilidade aos componentes do trigo.
O glúten pode ser descrito como uma complexa rede formada por proteínas, quando se adiciona água à farinha sob sova vigorosa, conferindo estruturação e…
Importância das abelhas para os ecossistemas e suas ameaças.
As abelhas são insetos pertencentes à ordem Hymenoptera, juntamente a outros animais bem conhecidos, como vespas e formigas. Podem ser solitárias, quando não vivem…
Nomes próprios: de Sagui para Sagui.
A comunicação sonora desempenha um papel central na interação social dos saguis, primatas conhecidos por sua natureza altamente sociável e notável capacidade de aprendizado….
Volume 15, número 2.
Estratégias de Persistência do Aedes aegypti e métodos inovadores para o combate a Dengue.
O Aedes aegypti, principal vetor da dengue, é um exemplo impressionante de resiliência biológica. Este mosquito possui uma série de estratégias adaptativas que garantem…
Origem das primeiras células.
Diferente dos oceanos e dos lagos atuais, as células apresentam grande quantidadede fosfato, potássio e metais de transição, assim, as células contêm diferentes enzimas…