Volume 13, número 1

Plantas Alimentícias Não Convencionais (PANCs)

Atualmente a maioria das pessoas consomem apenas alimentos industrializados ou, de forma geral, alimentos comprados e já popularizados nas grandes sociedades, assim como alimentos oriundos do trigo, arroz, milho, toma- te, cenoura, batata, couve e assim por diante. Mas na realidade existem alimentos não convencionais para a sociedade, são as chamadas Plantas Alimentícias Não Convencionais, …

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Abacate – Um antigo fruto completo

O Abacate, nome científico de Persea americana, é uma planta da família Lauraceae, da mesma família do Loureiro e da Canela. Pesquisadores acreditam que a planta tenha surgido originalmente no México, mas existem divergências quanto à origem. Atualmente são conhecidas mais de 500 variedades diferentes de abacate e existem 3 centros diferentes com variedades próprias, …

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Seriam as primeiras plantas responsáveis pelo resfriamento da Terrano período Ordoviciano?

No período conhecido como Ordoviciano Superior, o clima da Terra esfriou drasticamente, havendo como consequência períodos de glaciação temporária que começaram de repente, sendo elas intrigantes pois ocorreram quando as concentrações de CO2 atmosférico eram aproximadamente 14-22 vezes os níveis atmosféricos atuais (14-22 PAL – present-day atmospheric level). Vale ressaltar que o nível de CO …

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