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Aves Rancorosas

Os animais estão em constante aprendizado, adquirindo conhecimento por meio da observação e da associação com experiências vividas. Animais de estimação, por exemplo, reconhecem hábitos, rostos e sons específicos, como seus nomes ou o barulho da embalagem de ração. Entretanto, essa capacidade de memorização vai além dos animais domésticos, sendo também fundamental para a sobrevivência […]

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De onde vem o iogurte? A ciência por trás dos alimentos fermentados.

O iogurte é um alimento muito presente no dia a dia da dieta humana, pois além do seu sabor agradável tem alto valor nutricional, contribuindo com a saúde do nosso organismo. Mas como é feita essa bebida? E qual a sua importância para a saúde intestinal? São perguntas que você talvez nunca tenha se feito

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Da comida ao clima: A maneira que a alimentação humana foi moldada pelas mudanças ambientais ao longo de milhares de anos.

Temos uma imagem clara dos nossos ancestrais quando pensamos em evolução: os famosos “homens das cavernas”, vivendo da caça e do consumo de carne. Porém, a nossa história evolutiva vai muito além do que imaginamos, já que a alimentação dos hominídeos sofreu diversas mudanças ao longo de milhares de anos, contemplando alimentos de origem vegetal

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Você viu um dinossauro hoje? Ele pode estar no seu quintal!

Sempre que pensamos em dinossauros, nos vêm à cabeça aqueles animais com pele grossa, grandes garras, grandes dentes e um rugido terrível. Mas e se eu te contar que provavelmente você avistou vários dinossauros em seu caminho hoje? Os dinossauros são sem dúvida os mais famosos vertebrados fósseis, eles surgiram no período Triássico e se

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De barriga cheia.

O levantamento de espécies representa um dos desafios constantes para a ciência animal, exigindo abordagens que considerem tanto as particularidades biológicas de cada espécie quanto às influências do ambiente em que estão inseridas. Para isso, existem diversos materiais e métodos, como armadilhas fotográficas, monitoramento por meio de rastros e vestígios, identificação de sons, entre outros.

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Abelhas Saqueadoras: Já Ouviu Falar?

Você provavelmente já deve ter ouvido por aí que a visitação de flores por animais, principalmente pelos insetos, processo chamado de polinização, é um dos serviços ecossistêmicos mais importantes que existe. E quando falamos especificamente das nossas abelhas indígenas sem ferrão, ou seja, as espécies nativas brasileiras, essa importância se torna infinitamente maior. Isso se

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Uma perspectiva científica do consumo de glúten por pessoas que não possuem alergia ou sensibilidade aos componentes do trigo.

O glúten pode ser descrito como uma complexa rede formada por proteínas, quando se adiciona água à farinha sob sova vigorosa, conferindo estruturação e elasticidade às massas de pães, pizza e outros diferentes produtos panificados. As proteínas que formam o glúten estão presentes em farinhas de trigo, podendo também ser encontradas em farinhas de centeio,

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Importância das abelhas para os ecossistemas e suas ameaças.

As abelhas são insetos pertencentes à ordem Hymenoptera, juntamente a outros animais bem conhecidos, como vespas e formigas. Podem ser solitárias, quando não vivem em colônias, ou eusociais, compartilhando a colmeia com outros indivíduos da mesma espécie. Dentre as abelhas sociais mais conhecidas, a espécie Apis mellifera é a mais conhecida mundialmente, tendo sua imagem

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